用绞股蓝制成的食品添加剂

编号 zgly0000026675

文献类型 期刊论文

文献题名 用绞股蓝制成的食品添加剂

学科分类 220.55;林业工程

作者 陈曾三 

作者单位 杭州市食品研究所 

母体文献 今日科技;浙江 

年卷期 1987, (6)

页码 9

年份 1987 

分类号 S789 

关键词 绞股蓝  药用价值  加工  用途