夜访京城“放心肉”

编号 zgly0001251679

文献类型 期刊论文

文献题名 夜访京城“放心肉”

作者 王泽农 

母体文献 中国动物保健 

年卷期 2002年09期

年份 2002 

分类号 F326.3 

关键词 放心肉  大钟寺  肉批发市场  市场准入制度  农副产品批发市场  市场变化趋势  京城  海淀区  送货车  注水肉 

文摘内容 北京市决定今年下半年对进京肉菜实行市场准入制度。大钟寺鲜肉批发市场是北京市13家定点鲜肉批发市场之一,在批发市场里,这一政策执行得情况怎么样?请看——