四种薄荷植物学性状和精油成分的比较

编号 zgly0000474188

文献类型 期刊论文

文献题名 四种薄荷植物学性状和精油成分的比较

作者 叶兰荣  姚雷  徐勇  张艳玲  吴亚妮  杨森艳 

作者单位 上海交通大学农业与生物学院  上海交通大学生命科学技术学院 

母体文献 上海交通大学学报: 农业科学版 

年卷期 2006,24(5)

页码 435-440

年份 2006 

分类号 S573.9  Q946.85 

关键词 黑胡椒薄荷  薰衣草薄荷  菠萝薄荷  留兰香  植物学性状  精油 

文摘内容 本研究对上海地区引种成功的四种薄荷: 黑胡椒薄荷(Menthaxpiperita cv.)、薰衣草薄荷(Mentha piperlta‘Lavandula)＇,菠萝薄荷(Metha suaveolerts‘Variegata’)以及留兰香(Mentha spicata)的植物学性状和精油成分进行了分析比较。结果表明: 四种薄荷的植物学性状差异显著: 黑胡椒薄荷和薰衣草薄荷的精油含有率较高, 分别为0.42和0.34mL·(100g)^-1·FW, 菠萝薄荷和留兰香的精油含有率低。分别为0.009和0.088mL·(100g)^-1·FW; 黑胡椒薄荷精油的主要成分为薄荷呋喃27.49%、薄荷醇27.47%以及薄荷酮18.76%等。薰衣草薄荷精油中芳樟醇51.11%和乙酸芳樟酯13.58%是其主要成分, 菠萝薄荷精油中氧化胡椒烯酮的含量超过80%, 留兰香精油的主要成分为氧化胡椒烯酮39.66%和柠檬烯20、49%。目前引种的四种薄荷, 黑胡椒薄荷精油尚没有达到国际该类产品的质量标准; 薰衣草薄荷既可以提取精油, 也具有较高的观赏性; 菠萝薄荷只适宜作为观赏性品种种植: 本地区引种的留兰香, 不宜用于提取留兰香油。