树番茄系列产品的加工技术

编号 zgly0000085503

文献类型 期刊论文

文献题名 树番茄系列产品的加工技术

学科分类 220.55;林业工程

作者 林奇  杨振生  陈宝润 

作者单位 云南农大园艺系 

母体文献 云南热作科技 

年卷期 1992, 15(2)

页码 40～41, 43

年份 1992 

分类号 S789.5 

关键词 树番茄  热带果树  亚热带果树  营养价值  果实加工  加工工艺