福建野生紫芝资源的开发利用Ⅰ.硬孔灵芝

编号 zgly0000407232

文献类型 期刊论文

文献题名 福建野生紫芝资源的开发利用Ⅰ.硬孔灵芝

作者 陈体强  吴锦忠  钟礼义  李晔  邱福平  林兴生  朱培根 

作者单位 福建省农业科学院  福建中医学院药学系  福建省武平县食用菌站  福建仙芝楼生物科技有限公司 

母体文献 福建农林大学学报: 自然科学版 

年卷期 2006,35(3)

页码 324-328

年份 2006 

分类号 S567.31 

关键词 硬孔灵芝  栽培  担孢子  子实体  浸膏粉  多糖 

文摘内容 驯化成功一种福建野生紫芝, 并获得一个适于推广栽培的菌株紫芝S2(黑).采用扫描电镜观察紫芝S2(黑)显微结构, 其担孢子形态结构与紫芝相似, 大小为6.84-7.37μm×10.26-11.05μm; 在其子实层发现一种带小梗(长约1μm)的球形小孢子(直径约2μm), 表面有刺毛状纹饰。经鉴定确认紫芝S2(黑)为灵芝亚属紫芝组的硬孔灵芝(Canoserma duropotel Lloyd), 标本号为HAMS 95275.采用阔叶树边材栽培紫芝S2(黑)菌株, 当年栽培产量可达22.03-24.10kg·m^-3, 平均可达23.15kg·m^-3; 2004-2005年大面积推广应用获得成功, 累计栽培2777.29m^3, 收获干芝总量达64.3t.采用超声波循环提取、真空浓缩、高速离心喷雾干燥将其子实体加工成浸膏粉, 产品检测结果表明, 产品中水分、粗蛋白、多糖及灰分含量分别为4.4%、19.1%、36.2%和7.16%, 其重金属元素Pb(〈0.5μg·g^-1)、As(0.68μg·g^-1)、Hg(0.011μg·g^-1)、Cd(0.44μg·g^-1)的含量较低, 达到药用植物及制剂进出口绿色行业标准(WM2-2001)限量要求。采用超声波循环提取技术从子实体提取分离得到总多糖, 气相色谱分析表明其单糖组成为阿拉伯糖、甘露糖和葡萄糖, 摩尔比为0.39: 4.48: 1, 以甘露糖为主。