荆西口蘑特性及发酵料覆土栽培技术

编号 zgly0000439705

文献类型 期刊论文

文献题名 荆西口蘑特性及发酵料覆土栽培技术

作者 丁湖广 

作者单位 福建古田县新城过河路13号 

母体文献 农村新技术 

年卷期 2006,(7)

页码 11-12

年份 2006 

分类号 S646.11 

关键词 覆土栽培  荆西口蘑  发酵料  技术  特性  担子菌亚门  巨大口蘑  北方地区 

文摘内容 荆西口蘑又称巨大口蘑, 属于担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、口蘑科、口蘑属或大头菇属, 自然分布于北方地区, 南方较为罕见。近年来福建古田县引进该菌株进行示范性栽培, 6～9月产菇, 菇肉肥厚, 口感甚佳, 具有产菇季节的优势性。