吸附树脂法制备茶多酚精品的工艺研究

编号 zgly0000269717

文献类型 期刊论文

文献题名 吸附树脂法制备茶多酚精品的工艺研究

学科分类 220.5570;林产化学加工学

作者 董文宾  胡英  张建华 

作者单位 西北轻工业学院食品系 

母体文献 食品科学;北京 

年卷期 2002, 23(11)

页码 68～73

年份 2002 

分类号 S785.55 

关键词 茶多酚  吸附树脂法  效果