2种纤维素酶水解效果比较及酶蛋白组分分析

编号 zgly0000677515

文献类型 期刊论文

文献题名 2种纤维素酶水解效果比较及酶蛋白组分分析

学科分类 220.5570;林产化学加工学

作者 连之娜  李鑫  欧阳嘉  陈牧  勇强  余世袁 

作者单位 南京林业大学林木遗传与生物技术省部共建教育部重点实验室 

母体文献 生物加工过程 

年卷期 2010,8(6)

页码 57-62

年份 2010 

分类号 TQ351 

关键词 纤维素酶  里氏木霉  纤维素水解 

文摘内容 比较了自产纤维素酶和商品纤维素酶的水解效果,并采用超滤、层析、SDS-PAGE相结合的方法分析2种纤维素酶蛋白组分的差异。里氏木霉以纸浆为C源合成的自产纤维素酶的水解得率高于商品纤维素酶,自产纤维素酶水解48h的得率为66.24%,商品纤维素酶的得率为52.19%。自产纤维素酶中存在着Cel6A酶组分和XYNⅡ酶组分,而商品纤维素酶中没有检测到这2种酶组分。自产纤维素酶和商品纤维素酶的Cel1A酶组分和Cel7A酶组分间存在着分布和含量上的差异。自产纤维素酶在相对分子质量(2.5～3.5)×104范围内存在着几条蛋白条带,而商品纤维素酶则是在相对分子质量3.5×104附近存在着几条蛋白条带。