大荚荷兰豆春季栽培技术要点

编号 zgly0000437280

文献类型 期刊论文

文献题名 大荚荷兰豆春季栽培技术要点

作者 宋克英  苏凤贵 

作者单位 天津市武清区农业技术推广中心 

母体文献 农业科技通讯 

年卷期 2006,(3)

页码 44-44

年份 2006 

分类号 S662.1  S643.3 

关键词 栽培技术要点  荷兰豆  春季  水果型蔬菜  胡萝卜素  国际市场  营养元素  蛋白质  豌豆 

文摘内容 大荚荷兰豆是以采收嫩荚为商品的豌豆品种, 荷兰豆可用来炒食、拌菜、做汤等, 质地清脆、口味美好。内含蛋白质、胡萝卜素、核酸等营养元素。是国际市场上畅销的高档水果型蔬菜。