草菇高效栽培管理技术讲座(四)——北方草菇反季节栽培技术及草菇病害防治

编号 zgly0001379615

文献类型 期刊论文

文献题名 草菇高效栽培管理技术讲座(四)——北方草菇反季节栽培技术及草菇病害防治

作者 丁湖广 

作者单位 福建省古田县新元食用菌研究所 

母体文献 浙江食用菌 

年卷期 2010年01期

年份 2010 

分类号 S646.13 

关键词 草菇  北方  反季节  栽培  鬼伞  疣孢霉 

文摘内容 1北方草菇反季节栽培技术近年来,北方诸省草菇栽培发展很快,而产季集中在每年6~9月。北京市农林科学院植保环保研究所,开展了北方地区草菇反季节栽培的试验研究,在10月至翌年5月进行栽培,实现北方地区草菇周年上市。今将王守现、刘宇等(2008)的栽培管理经验整理介绍如下。1·1菌种选择草菇在真菌品种代号上为“V”。目前,生产上广泛用于人工栽培的品种,主要是黑色草菇品系和白色草菇品系(表1)。黑菇品系的草菇子实体包被为鼠灰色,呈卵圆形,不易开伞,基部较小,子实体多单生,容易采摘,货架期相对较长,对温差变化特别敏感,抗逆性较差;白菇品系子实体包被灰白色或白色(这是相对的,因为菇体的颜色随着生长环境的不