透视中国枣产业

编号 zgly0000436647

文献类型 期刊论文

文献题名 透视中国枣产业

作者 刘孟军 

作者单位 河北农业大学/中国枣研究中心 

母体文献 果农之友 

年卷期 2006,(1)

页码 7-7

年份 2006 

分类号 TS255.4  F326.13 

关键词 中国枣  产业  丰产稳产性  风俗习惯  中华民族  经济价值  贫困地区  食文化  鼠李科  适应性 

文摘内容 枣树是鼠李科枣属中最具经济价值的一种中国原产特色果树。千百年来枣树一直长盛不衰。并深深融人了中华民族的药食文化和风俗习惯, 得益于其极强的适应性、良好的丰产稳产性、富含营养且用途多样的果实以及便于管理不与粮棉争地等独特优点。当今, 它又成为山、沙、碱、旱贫困地区的致富果、摇钱树。