编号
zgly0001109952
文献类型
期刊论文
文献题名
染色樱桃脯的加工技术
作者
高海生
作者单位
河北农业技术师范学院
母体文献
山西果树
年卷期
1990年01期
年份
1990
关键词
樱桃酒
染色
桃脯
相结合
可加工
胡萝卜素
蛋白质
维生素
果实
煮制