南瓜的种质资源及制种的关键技术

编号 zgly0000493191

文献类型 期刊论文

文献题名 南瓜的种质资源及制种的关键技术

作者 刘宜生 

作者单位 中国农科院高7楼063室 

母体文献 长江蔬菜 

年卷期 2007,(4)

页码 29-31

年份 2007 

分类号 S642.103.8 

关键词 中国南瓜  种质资源  技术  制种  《本草纲目》  种植历史  栽培历史  危地马拉 

文摘内容 南瓜, 别名中国南瓜、倭瓜或饭瓜等, 原产于北美洲和南美洲的广大地区, 主要分布在墨西哥南部、危地马拉和巴拿马, 以及南美的哥伦比亚及委内瑞拉一带。在我国古代文献中, 南瓜这一称谓始见于元明之间贾铭的《饮食须知》一书, 在其“菜类”篇中有“南瓜, 味甘、性温”的记载。明朝李时珍的《本草纲目》中明确指出: “南瓜种、出南番”。这些记载说明南瓜在我国种植历史不长, 有600-700年的栽培历史, 但因其栽培的适应性很强, 在我国南方、北方地区均有种植。