农田土壤中的农药残留对农产品安全的影响研究进展

编号 zgly0001704058

文献类型 期刊论文

文献题名 农田土壤中的农药残留对农产品安全的影响研究进展

作者 马畅  刘新刚  吴小虎  董丰收  徐军  郑永权 

作者单位 中国农业科学院植物保护研究所植物病虫害生物学国家重点实验室 

母体文献 植物保护 

年卷期 2020年02期

年份 2020 

分类号 S481.8 

关键词 农田土壤  农药污染  植物吸收  食品安全 

文摘内容 农田土壤中的农药污染是威胁农产品安全的重要因素之一。在病虫草害的化学防治过程中,田间施用的农药最终会进入土壤环境并在其中转化积累,导致农田土壤环境污染。农作物能够通过根部吸收将土壤中的农药转运至植物体的各个器官和组织中,造成农产品中的农药残留,影响农产品质量和安全。本文系统地综述了土壤中农药残留进入植物体的途径,指出了可能影响土壤中农药进入植物体的内外因素,着重强调了其对农产品安全存在的潜在威胁,并针对农田土壤污染的治理和此类食品安全问题的防范提出了合理的建议。最后展望了未来研究应该关注的问题和方向。