狭叶四照花果实主要营养成分的测定

编号 zgly0000310312

文献类型 期刊论文

文献题名 狭叶四照花果实主要营养成分的测定

作者 赵玉宏  田国政  许明书  易咏梅 

作者单位 湖北民族学院生物科学与技术学院 

母体文献 湖北民族学院学报: 自然科学版 

年卷期 2003,21(4)

页码 21-22

年份 2003 

分类号 Q946.1 

关键词 狭叶四照花  果实  营养成分 

文摘内容 对湖北省利川市和咸丰县两地狭叶四照花果实主要营养成分进行测定, 其可溶性蛋白的质量分数平均为3.534mg/g, 可溶性糖的平均质量分数为62.84mg/g, 游离氨基酸的平均质量分数为0.2255mg/g。