植物抗氧化剂的开发和利用

编号 zgly0000193625

文献类型 期刊论文

文献题名 植物抗氧化剂的开发和利用

学科分类 220.55;林业工程

作者 青石 

作者单位 扬州大学农学院 

母体文献 世界农业;北京 

年卷期 1999, (4)

页码 36～37

年份 1999 

分类号 S789 

关键词 植物资源  抗氧化剂  资源开发利用  银杏  叶  提取物