鱼腥草总黄酮的提取纯化及黄酮类型的初步鉴定

编号 zgly0000518524

文献类型 期刊论文

文献题名 鱼腥草总黄酮的提取纯化及黄酮类型的初步鉴定

作者 郭艳华  许江扬 

作者单位 江汉大学化学与环境工程学院 

母体文献 食品科学 

年卷期 2007,28(9)

页码 287-291

年份 2007 

分类号 Q946.885.9 

关键词 鱼腥草  黄酮  黄酮醇  紫外-可见光谱 

文摘内容 研究了乙醇提取鱼腥草黄酮的最佳工艺，并测定其含量。结果表明：鱼腥草黄酮得率最高的提取工艺为：用乙醇浓度为60%的溶液浸提，鱼腥草干粉质量(g)与乙醇溶液体积(ml)比例为1：50，提取温度为70℃，时间为70min，使用聚酰胺对提取物中的黄酮类化合物进行纯化处理，得率为0.586%。对鱼腥草黄酮进行了理化性质、薄层色谱和紫外-可见光谱分析，初步确定鱼腥草黄酮为黄酮醇类化合物。