不同单株负载量对赤霞珠葡萄生长及果实品质的影响

编号 zgly0001531496

文献类型 期刊论文

文献题名 不同单株负载量对赤霞珠葡萄生长及果实品质的影响

作者 施明  王佳  康超  王昊  南雄雄  李永华 

作者单位 种苗生物工程国家重点实验室  宁夏林业研究所股份有限公司 

母体文献 经济林研究 

年卷期 2016年02期

年份 2016 

分类号 S663.1 

关键词 赤霞珠  负载量  砾质沙土  灌淤土  品质 

文摘内容 为了探索不同的单株负载量对酿酒葡萄生长及果实品质的影响,以赤霞珠酿酒葡萄为试材,设置了宁夏贺兰山东麓地区砾质沙土和灌淤土上赤霞珠不同单株负载量试验,测定了不同负载量水平下葡萄果实的单果质量、可溶性总糖含量、可滴定酸含量以及叶片的营养元素和百叶鲜干质量。结果表明:砾质沙土和灌淤土上赤霞珠叶片的百叶鲜干比均是先减小后增大;2种土壤上赤霞珠葡萄叶片和叶柄中氮、磷、钾含量均是随着单株负载量的增加而减少,砾质沙土叶柄钾含量的变异幅度较大,单株负载5串的处理比单株负载25串的处理叶柄钾含量高出87.31%;砾质沙土上6年生赤霞珠单株负载15串时可溶性总糖含量达到了23.33%,单果质量最小(1.36 g),单穗质量最大(228.3 g);灌淤土上6年生赤霞珠则是单株负载10串时单果质量最小(1.35 g),可溶性总糖含量适中(17.94%),糖酸比24.24。合理的负载水平对酿酒葡萄果实品质影响较为显著,砾质沙土6年生赤霞珠合理的负载量为单株15串,灌淤土6年生赤霞珠合理的负载量为单株10串。