西洋梨红色新品种凯斯凯德的选育

编号 zgly0001485530

文献类型 期刊论文

文献题名 西洋梨红色新品种凯斯凯德的选育

作者 冉昆  王少敏  张勇  张坤鹏 

作者单位 山东省果树研究所 

母体文献 中国果树 

年卷期 2015年04期

年份 2015 

分类号 S661.2 

关键词 西洋梨  品种  凯斯凯德  红巴梨  考密斯 

文摘内容 凯斯凯德是美国用大红巴梨(Max Red Bartlett)和考密斯(Comice)杂交育成。果实短葫芦形,平均单果重410.0 g,最大单果重500.0 g;幼果紫红色,成熟果实深红色,果柄粗短;果肉白色,肉质细软,汁液多,香气浓,风味甜,品质极上等,经后熟品质最佳;可溶性固形物含量15.00%,总糖含量10.86%,总酸含量0.18%,糖酸比60.33,维生素C含量86.50 mg/kg;较耐贮藏,0~5℃可贮藏2个月;在山东省泰安地区,果实9月上旬成熟。2013年12月通过山东省林木品种审定委员会审定。