前茬作物对辣椒生长发育及产量和品质的影响

编号 zgly0001376318

文献类型 期刊论文

文献题名 前茬作物对辣椒生长发育及产量和品质的影响

作者 贾文燕  梁银丽  白彩虹  朱艳丽  林兴军  彭强  陈晨 

作者单位 西北农林科技大学资源环境学院  西北农林科技大学水土保持研究所  西北农林科技大学生命科学学院  西北农林科技大学林学院 

母体文献 西北农林科技大学学报(自然科学版 

年卷期 2010年05期

年份 2010 

分类号 S641.304.6 

关键词 前茬作物  种植模式  茬口效应  辣椒  根系发育 

文摘内容 【目的】研究不同前茬作物对辣椒生长发育、产量及品质的影响,为辣椒选择适宜前茬以及合理的种植模式提供科学依据。【方法】采用田间试验和实验室分析相结合的方法,以莴笋、大蒜和小麦为前茬作物,测定了3种前茬作物处理下的土壤养分、辣椒根系形态、叶片叶绿素含量和净光合速率(Pn)、产量及品质。【结果】与莴笋茬和小麦茬相比,大蒜茬极显著提高了土壤有机质和有效磷含量;大蒜茬辣椒叶片叶绿素含量分别较莴笋茬和小麦茬高8.79%和7.64%;辣椒根长、根粗、根干质量、净光合速率和结果数均为大蒜茬>莴笋茬>小麦茬,差异显著;大蒜茬辣椒总产量分别为莴笋茬和小麦茬的1.22和2.55倍,总经济效益分别为莴笋茬和小麦茬的1.18和2.59倍,差异极显著。小麦茬辣椒果实中Vc含量分别较莴笋茬和大蒜茬高22.85%和19.80%,可溶性糖、可溶性蛋白质和干物质含量也均以小麦茬最高。【结论】大蒜茬可以显著提高辣椒产量及经济效益,小麦茬能改善辣椒品质。