滑菇菌丝生物学特性初探

编号 zgly0001264419

文献类型 期刊论文

文献题名 滑菇菌丝生物学特性初探

作者 赵占军  王贵娟 

作者单位 中国农业大学生物学院  中国农业大学农学与生物技术学院 北京 100094  北京 100094 

母体文献 食用菌 

年卷期 2003年06期

年份 2003 

分类号 S646 

关键词 滑菇  菌丝  生物学特性 

文摘内容 本文研究了滑菇(Pholiota nameko)菌丝的生物学特性。结果表明,菌丝生长的最适碳源为蔗糖,最适氮源为麸皮;最适温度20-25℃,变温处理有利于菌丝生长;培养基最适含水量60％-65％;最适pH5-6;菌丝在光照和黑暗条件下均生长良好,光暗交替显著促进菌丝生长;适宜的CO2浓度可刺激菌丝的生长。