双环林地蘑菇的生物学特性和栽培特性

编号 zgly0001233972

文献类型 期刊论文

文献题名 双环林地蘑菇的生物学特性和栽培特性

作者 贺新生  李纯华  康晓惠 

作者单位 西南科技大学生命科学与工程学院  西南科技大学生命科学与工程学院 四川绵阳621000  四川绵阳621000  四川绵阳621000 

母体文献 食用菌学报 

年卷期 2001年03期

年份 2001 

分类号 S567.390.1 

关键词 双环林地蘑菇  形态特征  生物学特性  栽培管理 

文摘内容 双环林地蘑菇菌丝无锁状联合。菌丝生长温度 10～ 4 0℃ ,最适 2 0～ 2 5℃ ;pH4 .5～13,最适 6～ 8.5 ;培养料含水量 4 5 %～ 75 %菌丝均可生长 ,最适 68%～ 73% ;最适C源是淀粉、蔗糖、纤维素 ;最适氮源是酵母粉、干酪素、硫酸铵、硝酸铵 ;麦芽、麸皮、松针、干糙皮侧耳子实体、小麦、牛粪的热水提取液可促进菌丝生长。双环林地蘑菇子实体形成温度 2 0～ 35℃ ,最适 2 4～30℃ ,子实体形成期最适宜的空气相对湿度为 70 %～ 85 %。