钼、镁合施对平菇1012生态效应的研究

编号 zgly0001179644

文献类型 期刊论文

文献题名 钼、镁合施对平菇1012生态效应的研究

作者 章衡  杜慧玲  李建英  程红艳  李红玉  李满胜 

作者单位 山西农业大学!太谷030801  山西省劳改局!太原市030001 

母体文献 食用菌学报 

年卷期 1997年02期

年份 1997 

分类号 S646.14 

关键词 钼  镁  富集  产量  蛋白质 

文摘内容 平菇子实体内钼,镁富集量,平菇产量,营养成分均与钼、镁添加剂施用浓度相关。钼浓度为484.05mg/kg,镁浓度为1016.92mg/kg时,平菇子实体内钼富集量极大值达13.76mg/kg。钼浓度高于538.35mg/kg,镁浓度高于662.48mg/kg时,镁富集量与钼、镁浓度呈正相关。钼浓度为489.14mg/kg,平菇产量高达158.44g/瓶;钼浓度为538.92mg/kg时,蛋白质含量最大达31.3％。在钼、镁的某些浓度范围内,平菇体内钼、镁富集存在拮抗作用。钼浓度为538.35mg/kg时,镁富集量极小值为0.217％;镁浓度为1087.61mg/kg时,产量最小值为155.01g/瓶;镁浓度为690.52mg/kg时,蛋白质含量最小值为31.20％。当镁浓度高于1087.61mg/kg时,平菇产量与平菇体内镁富集量呈正相关;镁浓度高于690.52mg/kg时,平菇体内蛋白质含量与镁富集量呈正相关。