《葡萄酒与西方文化》公选课教学法研究

编号 zgly0000382793

文献类型 期刊论文

文献题名 《葡萄酒与西方文化》公选课教学法研究

作者 尹克林 

作者单位 西南农业大学园艺园林学院 

母体文献 农业教育研究 

年卷期 2005,(1)

页码 21-24

年份 2005 

分类号 G421  TS262.6 

关键词 葡萄酒  西方文化  教学法研究  公选课  西南师范大学  西南农业大学  公共选修课  大学生  文化修养  农业发展 

文摘内容 《葡萄酒与西方文化》是针对提高大学生文化修养素质, 开设的全校性公共选修课, 总学时33, 它是由当代农业发展与展望、法兰西精华、葡萄与葡萄酒历史、葡萄生产、葡萄酒酿造、葡萄酒品尝与服务、葡萄酒美食与健康、葡萄酒与艺术、中国葡萄酒等9个讲座和2部相关影片构成。自1999年开设以来, 分别在西南农业大学和西南师范大学开课, 共开出7次, 听课学生总人数2337人。本课程深受学生的欢迎和喜爱, 听课人次逐年增加(图1)。