编号
zgly0000430892
文献类型
期刊论文
文献题名
每天吃一个苹果的十个理由
母体文献
果农之友
年卷期
2006,(4)
页码
I0009-I0009
年份
2006
分类号
S661.1
TS218
关键词
苹果
植物化学成分
胆固醇含量
碳水化合物
呼吸道疾病
抗氧化物
营养成分
心脏病
结肠癌
矿物质
文摘内容
1、一个不大不小的苹果只含60—100千卡热量。不含脂肪也不含钠。
2、含5克纤维和20克碳水化合物.正适合一次甜点。
3、苹果的纤维、果胶、抗氧化物和其他成分能降低体内坏胆固醇并提高好胆固醇含量。
4、苹果中的营养成分及其他植物化学成分有助于抗呼吸道疾病及结肠癌。
5、苹果所含的硼是一种有助于保持骨密度和保护心脏免得心脏病的矿物质。