竹荪干品中的香气成份的测定

编号 zgly0001188055

文献类型 期刊论文

文献题名 竹荪干品中的香气成份的测定

作者 车宗伶  李青 

作者单位 福建省测试技术研究所 

母体文献 中国食用菌 

年卷期 1997年04期

年份 1997 

分类号 S646.9 

关键词 竹林中  测试技术研究  腐败变质  环柄  雪松醇  柏木油  雪松烯  总离子流  环庚烯  醇类化合物