滑菇干燥方式的选择

编号 zgly0001500846

文献类型 期刊论文

文献题名 滑菇干燥方式的选择

作者 刘彤军  陈庆文 

作者单位 黑龙江省科学院高技术研究院  黑龙江省科学院自动化研究所 

母体文献 林业机械与木工设备 

年卷期 2016年12期

年份 2016 

分类号 TS219 

关键词 滑菇干燥  性价比  干燥方式 

文摘内容 介绍了滑菇的几种干燥方式,通过实验对比分析了这些干燥方式的优缺点。以干燥能耗和干燥效率为参考标准确定了最适合滑菇干燥加工的是太阳能-热泵干燥方式。该干燥方式具有能耗低,设备组建容易实施,对环境要求较低,干燥效率较高等特点。