食用菌秋冬管理系列：食用菌病害防治

编号 zgly0000528342

文献类型 期刊论文

文献题名 食用菌秋冬管理系列：食用菌病害防治

作者 曹德宾 

作者单位 山东省农业科学院土壤肥料所 

母体文献 农业工程技术：温室园艺 

年卷期 2007,(12)

页码 42-42

年份 2007 

分类号 S646 

关键词 病害防治  食用菌  管理系  菌种生产  呼吸代谢  湿度条件  表面特征  生长缓慢 

文摘内容 菌种阶段的防治措施。
偏高的湿度条件对菌种生产极为不利。首先，一级种棉塞潮湿，使其灭菌阶段的含水无法蒸发掉，并通过呼吸继续吸收水分，受潮后的棉塞极易感染杂菌；其次，二级种的呼吸代谢力度不足，严重影响菌丝活力，表面特征是菌瓶周身似有雾气，如同水洗，菌丝纤弱无力；第三，三级种扎口处直接与外界相通，表现为菌丝纤细，生长缓慢，手抓菌袋有湿漉漉、沉甸甸的感觉。