强化乙酰辅酶A供给对解脂亚洛酵母产α-酮戊二酸的影响

编号 zgly0000812189

文献类型 期刊论文

文献题名 强化乙酰辅酶A供给对解脂亚洛酵母产α-酮戊二酸的影响

作者 殷晓霞  堵国成  陈坚  周景文 

作者单位 江南大学工业生物技术教育部重点实验室 

母体文献 工业微生物 

年卷期 2013(2)

页码 45-50

年份 2013 

分类号 TQ457.29 

关键词 乙酸钠  解脂亚洛酵母  α-酮戊二酸  乙酰辅酶A代谢 

文摘内容 本实验室前期通过筛选得到一株高产α-酮戊二酸的菌株, 命名为解脂亚洛酵母(Yarrowia lipolytica)WSH-Z06, 以100g/L甘油为唯一碳源, 摇瓶发酵144h后, α-酮戊二酸产量可达35g/L左右, 但是发酵液中会同时积累一定量的副产物一丙酮酸, 增加了后提取等环节的成本, 不利于工业化大规模生产。本研究通过外源添加一定量的乙酸钠来促进胞内乙酰辅酶A的合成。通过提高胞内乙酰辅酶A供给, 加大碳代谢流从丙节点流向三羧酸循环, 从而促进α-酮戊二酸的生成。此外, 通过实时定量PCR技术研究添加乙酸钠前后, 胞内与α-酮戊二酸合成相关的关键基因的转录变化, 为揭示乙酸钠促进α-酮戊二酸合成的机理提供一定的理论依据。为了进一步验证乙酸钠对α-酮戊二酸合成的影响, 在3-L发酵罐上添加4g/L乙酸钠, α-酮戊二酸的最终产量可达51.6g/L, 比对照(不添加乙酸钠)提高了22.6%, 丙酮酸产量为26.2g/L, 比对照降低了26.0%。