脐橙可溶性固形物含量的光谱检测技术研究

编号 zgly0000891140

文献类型 期刊论文

文献题名 脐橙可溶性固形物含量的光谱检测技术研究

作者 田喜  何绍兰  吕强  易时来  谢让金  郑永强  邓烈  廖秋红 

作者单位 西南大学园艺园林学院  西南大学  中国农业科学院柑橘研究所  国家柑橘工程技术研究中心 

母体文献 西南大学学报;自然科学版 

年卷期 2014(3)

页码 122-129

年份 2014 

关键词 鲍威尔脐橙  近红外漫反射光谱  可溶性固形物  联合区间偏最小二乘法 

文摘内容 以晚熟脐橙为试材,采用近红外光谱技术与常规检测分析相结合的方法,对比和评价了基于果面和果汁光谱信息的脐橙可溶性固形物(TSS)含量预测模型精度,并筛选了可溶性固形物预测特征光谱.通过对果面和果汁原始光谱的多元散射校正(MSC)预处理,利用偏最小二乘法(PLS)分别建立了TSS预测模型,其中,当果面光谱主因子为5时,其对于可溶性固形物预测相关系数为最大(R=0.836 7)、预测均方根误差(RMSEP)为最小(RMSEP=0.490 3);而当果汁光谱主因子为8时,其对果汁可溶性固形物的预测相关系数为最大(R=0.905 8)、预测均方根误差为最小(RMSEP=0.523 6)。