油橄榄叶中脂溶性成分的超临界CO2萃取及其鉴定

编号 zgly0001497482

文献类型 期刊论文

文献题名 油橄榄叶中脂溶性成分的超临界CO2萃取及其鉴定

作者 罗天宇  郭玉玉  曹福亮 

作者单位 南京林业大学 

母体文献 林业科技开发 

年卷期 2015年03期

年份 2015 

分类号 TQ914.1 

关键词 油橄榄叶  脂溶性成分  GC-MS  超临界CO2 

文摘内容 采用超临界CO2技术,以无水乙醇为夹带剂对油橄榄叶进行提取,提取物用石油醚萃取,石油醚层浓缩后进行甲酯化,以GC-MS联用结合相对保留时间鉴定脂溶性成分的组成,采用面积归一化法测定它们在样品中的相对含量。通过单因素和正交试验研究,得到提取优化条件为:萃取压力25 MPa,萃取温度45℃,分离温度45℃,萃取时间4 h,CO2流量30 kg/h。在此条件下,脂溶性成分的得率为2.61%。GC-MS分析结果表明:油橄榄叶的25种脂溶性成分被GC分离;21种被MS鉴定,占色谱总馏分出峰面积的91.35%。其中有11种为饱和脂肪酸类化合物,7种为不饱和脂肪酸类化合物,2种为酯类物质,1种为酮类物质,分别占色谱总馏分出峰面积的27.88%,60.99%,2.32%和0.16%。油橄榄叶中的脂溶性成分以不饱和脂肪酸为主。