我国食用菌产业发展回顾与展望

编号 zgly0000234052

文献类型 期刊论文

文献题名 我国食用菌产业发展回顾与展望

学科分类 220.55;林业工程

作者 潘迎捷  谭琦  陈明杰 

作者单位 上海农科院食用菌研究所 

母体文献 食用菌学报;上海 

年卷期 2001, 8(2)

页码 1～9

年份 2001 

分类号 S759.81 

关键词 食用真菌  现状  发展对策  中国 

文摘内容 总结了具有中国特色的食用菌产业发展历程中的三个战略转变和三个优
势, 分析了我国食用菌产业新的发展阶段面临的六个方面的新情况、新问题
, 提出了21世纪中国食用菌产业进行战略性结构调整必须采取的12个对策。
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