我国食用菌产业发展与研究动态

编号 zgly0001369931

文献类型 期刊论文

文献题名 我国食用菌产业发展与研究动态

作者 刘士旺 

作者单位 浙江科技学院生物与化学工程学院  浙江省农产品化学与生物加工技术重点实验室 

母体文献 中国食用菌 

年卷期 2009年01期

年份 2009 

分类号 F326.13 

关键词 食用菌栽培  食用菌产业  果蔬复合饮料  食用菌食品  金针菇  产业发展  香菇  食用菌资源  浙江省  发展与研究