生物法提取杜仲胶菌株筛选及发酵条件优化

编号 zgly0000792473

文献类型 期刊论文

文献题名 生物法提取杜仲胶菌株筛选及发酵条件优化

学科分类 220.45;经济林学

作者 丁奋霞  苏印泉  杜双田  张强  中泽庆久  堤雅史 

作者单位 西北农林科技大学林学院  西北农林科技大学生命科学学院 

母体文献 西北林学院学报 

年卷期 2012,27(2)

页码 149-154

年份 2012 

分类号 S789.2 

关键词 杜仲胶  菌株筛选  固体发酵  发酵降解率 

文摘内容 采集杜仲老林区的土壤和腐殖质,以杜仲皮作为基质多次富集培养,分离其优势菌,通过测定其发酵性能指标并建立菌株综合选择指数,筛选生物法提取杜仲胶的优良菌株,并研究优良菌株的发酵适宜条件。筛选出了优良菌株P-24,该菌株具有降解能力强,发酵周期短,杜仲胶的发酵损失率小等优点,其适宜的发酵温度为30℃、基质含水率65%、初始pH7.0,在此条件下发酵12d,杜仲皮的发酵物去除率可达93.02%,发酵剩余物中杜仲胶的含量为74.71%,杜仲胶的得率为5.25%。筛选优良菌株是生物法提取杜仲胶的关键;菌株P-24在实际生产中具有一定的应用价值。