酒店餐饮从业人员流动性调查研究——以星级酒店为例

编号 zgly0001541276

文献类型 期刊论文

文献题名 酒店餐饮从业人员流动性调查研究——以星级酒店为例

作者 姚海云  沈志伟 

作者单位 金山职业技术学院 

母体文献 广东蚕业 

年卷期 2017年02期

年份 2017 

分类号 F272.92  F719.2 

关键词 星级酒店  餐饮从业人员  流动分析 

文摘内容 目前,酒店餐饮从业人员的流动相对频繁,这个问题已经渐渐的凸显出来,文章主要从酒店餐饮从业人员流动的现状以及笔者对于降低酒店餐饮从业人员流动的一些建议。