编号
zgly0000338001
文献类型
期刊论文
文献题名
国外天然植物饮料受青睐
母体文献
农村实用技术与信息
年卷期
2004(8)
页码
17-17
年份
2004
分类号
S649
S644.4
关键词
萝卜芽
香椿芽
工厂化培育
芽菜
无土栽培
生产
维生素E
天然植物饮料
保健饮料
现代技术
文摘内容
芽菜保健饮料。荷兰等国采用无土栽培等现代技术, 大规模、工厂化培育萝卜芽、香椿芽等生产饮料。其中萝卜芽富含多种维生素, 香椿芽含有维生素E。