酸枣超临界萃取物的化学成分研究

编号 zgly0000611827

文献类型 期刊论文

文献题名 酸枣超临界萃取物的化学成分研究

作者 车勇  李松涛  张永清 

作者单位 山东中医药大学  山东医药技师学院 

母体文献 安徽农业科学 

年卷期 2009(17)

页码 7822-7822,7834

年份 2009 

分类号 S665.1 

关键词 酸枣  萃取物  化学成分 

文摘内容 采用超临界CO2萃取法提取酸枣果肉中的脂肪油成分，并通过GC—MS法分析测定脂肪油的化学成分。结果表明，萃取物中共含有21种化合物，其主要成分为油酸（24．52％）、棕榈酸（22．38％）、十四碳烯酸（12．09％），亚油酸（4．11％）等脂肪酸。