后熟芒果的热灰处理物理化学变化

编号 zgly0000162121

文献类型 期刊论文

文献题名 后熟芒果的热灰处理物理化学变化

学科分类 220.55;林业工程

作者 U.E.Inyang  A. u.Agbo  成翠兰 

母体文献 热带植物植物;云南 

年卷期 1997, (总41)

页码 46～48

年份 1997 

分类号 S789.5 

关键词 芒果  果实后熟  果实处理  热灰处理  化学性质  物理性质  变化