宣木瓜中齐墩果酸清除自由基研究

编号 zgly0001373468

文献类型 期刊论文

文献题名 宣木瓜中齐墩果酸清除自由基研究

作者 盛侠  任琪  张桂敏  刘素果  温媛媛  丁之恩 

作者单位 安徽农业大学 

母体文献 经济林研究 

年卷期 2009年04期

年份 2009 

分类号 R284 

关键词 宣木瓜  齐墩果酸  薄层层析法  清除自由基 

文摘内容 以宣木瓜为材料,对齐墩果酸进行定性研究,并对齐墩果酸清除羟自由基（OH）、超氧阴离子自由基（O2·-）的作用做了研究。薄层层析结果表明宣木瓜中含有齐墩果酸;自由基清除试验结果表明宣木瓜中齐墩果酸对羟自由基（OH）和超氧阴离子自由基（O2·-）有较好的清除效率,并且清除率与浓度具明显的量效关系,当宣木瓜中齐墩果酸浓度为1.0 mg·mL-1时,清除效率分别为65.9%和63.83%。