凤眼莲多糖的提取及部分性质

编号 zgly0000505138

文献类型 期刊论文

文献题名 凤眼莲多糖的提取及部分性质

作者 余陈君达  郑思宁  余萍 

作者单位 北京大学化学与分子工程学院  福建师范大学化学与材料学院 

母体文献 生物技术 

年卷期 2007,17(2)

页码 62-65

年份 2007 

分类号 Q946.91 

关键词 凤眼莲  多糖  性质  免疫功能 

文摘内容 目的: 从凤眼莲(Eichhornia crassipes)叶片和茎部分别提取多糖,研究其免疫生物活性。方法: 采用盐水浸提、Sevag法脱蛋白、醇沉淀、柱分离纯化。结果: 经DEAE-Sephadex A-25柱层析纯化后得到组分多糖EC1和EC2,糖含量分别为74.4%和89.6%。元素分析表明EC1和EC2均含有Ca、Mg、Zn、K、P、Fe、Mn、Cu、S、Si十种无机元素。以完全酸水解、纸层析、红外光谱分析其可能为单一D-葡萄糖组成。从免疫功能低下的小鼠免疫功能恢复实验得出其具有提高免疫功能的作用且不影响体重。结论: 凤眼莲叶片和茎部提取的多糖具有免疫生物活性。