1-甲基环丙烯在月季切花保鲜中的应用

编号 zgly0000613031

文献类型 期刊论文

文献题名 1-甲基环丙烯在月季切花保鲜中的应用

作者 章明莉 

作者单位 安徽省生态经济发展有限公司 

母体文献 现代农业科技 

年卷期 2009(11)

页码 33-34

年份 2009 

分类号 S661.1  S685.12 

关键词 1-甲基环丙烯（1-MCP）  月季切花  保鲜 

文摘内容 以四大切花之一的月季玫瑰红品种为试材，研究了1-甲基环丙烯（1-MCP）对月季切花保鲜进程中各生理因子的影响。结果表明，浓度为500mg／kg、800mg／kg和900mg／kg的1-甲基环丙烯在常温下处理月季切花4h，能延长常温瓶插条件下月季切花的可观赏时间，延缓月季切花中过氧化物酶活性峰值的出现，并使瓶插期间花瓣的含糖量升高，月季切花吸水量得到提高，从而延缓了月季切花出现的弯茎和蓝变现象。同时经仪器测量，这一处理使月季切花的花茎和花重变化速率明显降低。试验以800mg／kg处理效果最佳，其瓶插寿命最长，达到11d，花重最大达16g以上，含糖量最高达3％，过氧化物酶活性峰值的出现也被延缓。